クリムトアートコラボカフェ

アートを五感で感じるカフェ空間

クリムトの色彩を再現した美しいアートパフェや、
ウィーンのカフェで実際に提供されているコーヒーなど
19世紀ウィーンのカフェ文化から着想した、限定メニューを期間限定でお楽しみいただけます。

アートを五感で
感じるカフェ空間

クリムトの色彩を再現した
美しいアートパフェや、ウィーンのカフェで
実際に提供されているコーヒーなど
19世紀ウィーンのカフェ文化から着想した、
限定メニューを期間限定で
お楽しみいただけます。

開催期間

2025年3月14日(金)～3月30日(日)

※コラボ期間中は専用ページよりご予約頂けます。
※店内の写真・動画撮影OK！SNS投稿もご自由に。

※コラボ期間中は
専用ページよりご予約頂けます。
※店内の写真・動画撮影OK！
SNS投稿もご自由に。

FOOD

ハンガリー発祥の牛肉の煮込み料理 “グーラッシュ” は、クリムトの生まれであるウィーンをはじめ中欧で広く食べられている伝統料理です。
じっくり煮込まれた牛肉と野菜、パプリカの風味が効いたシチューの様な濃厚なスープをお楽しみください。
また、オープンサンドはしっとりとしたスモークサーモンにシャキッとしたオニオン、ぷりぷりの海老とまろやかなアボカドをたっぷり乗せた2種類をご用意しました。
ライ麦パンの香ばしい香りと一緒にお召し上がりください。

DESSERT

オーストリアの有名なデザートのひとつ、
“カイザーシュマーレン”は一口大に千切られたパンケーキデザートです。
ほんのり甘いパンケーキはしっとりふわふわとした食感に仕上げ、みずみずしいフルーツをトッピングしました。
爽やかなりんごのソースと甘酸っぱいいちごのソースをお好みでつけてお召し上がりください。

グラスの底には、白ワイン香るゼリーを沈め、クリスタルシュガーを溶かし込むことでほのかに青色に染めました。
なめらかなマスカルポーネのクリームを使用し、しっとりとしたスポンジケーキや旬の金柑、マンゴーやゴールデンキウイなど様々な味わいをお楽しみいただけます。
上部には濃厚なマロンアイス、バナナアイスをのせ、旬の日向夏も添えました。パリパリの焼きチーズや、金色の飴飾りで食感もお楽しみください。

DRINK

オーストリア・ウィーンの伝統的なコーヒーで、コーヒーに温かいミルクとフォームミルクを加えたものです。
優しく上品な味わいのコーヒーです。

濃いめに入れたコーヒーにホイップクリームをたっぷりのせたものです。
クリームがゆっくりと溶け込み、まろやかでクリーミーな味わいに変化するコーヒーです。

濃いめに入れたコーヒーにオレンジリキュールを加え、ホイップクリームをたっぷりのせたものです。クリームにはキャンディーを散らしました。
柑橘の香りと、ビターなコーヒー、まろやかなクリームの味わいをお楽しみください。

特典

ご来店の方全員にクリムトの作品を使用したランチョンマットをプレゼント（無くなり次第終了）
サイズ：B4

ご予約

期間中はご予約を受け付けております。ご希望の方は、専用ページからご予約ください。ご予約はこちら